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广州尚培企业管理咨询有限公司

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精益改善/质量管理

采购与供应链管理
信息来源: 添加时间: 2016-8-1 16:51:56 发布人:

【课程背景】
随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立,以及产品制造技术的飞速发展,采购与供应链管理将成为衡量制造企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况,制定出合适的供应链规划,采购策略与采购流程,及库存策略来取得竞争优势。为此,吴诚博士(曾任:华为采购商务总监;富士康采购与供应链高层主管;康佳集团采购总监、集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人民大学等高校 总裁班 特聘讲师),基于对物流及供应链的研究,并结合曾经在多家知名企业的工作经历及辅导经历,特推出该《采购与供应链管理》课程。
【培训对象】
供应链总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、采购及供应链管理等相关人员。
【课程特点及受益】
本课程详细介绍了采购与供应链的基础理论,核心框架及流程,结合中国企业的实际运营情况,融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的中国企业关注采购与供应链管理的经营战略,并得以从中受益:
 了解供应链管理的特点及发展趋势,掌握供应链体系建立与管理的方法;
 了解并掌握采购战略、战术、工具及方法,并能熟练分析与运用;
 了解并掌握供应链模式下的供应商选择与管理的策略与技术,并能熟练应用;
 了解并掌握采购与供应链KPI体系,并能有效分析与改善。
【授课方式与特点】
1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;
5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。


第一部分:采购与供应链管理概述
第1节 供应链的定义及发展
 什么是供应链与供应链管理?
 供应链的类型、特征与形式
 SCOR供应链模型介绍
 供应链管理的主要内容、目标及要求
第2节 供应链的核心竞争力表现
 供应链管理的四大支点
 供应链下的供应商评估体系介绍
 信息技术及其在供应链管理中的重要地位
 供应链一体化的基本模式(横向、纵向、前向、后向一体化)
第3节 采购在供应链管理中的核心作用与地位
 采购是供应链的重要利润源泉
 采购是工厂供应链管理过程中的主导力量
 采购是企业产品质量的基本保证
   ★案例:华为公司供应链管理体系介绍;
   ★案例:华为、FOXCONN、康佳供应链管理体系介绍与比较;

第二部分: 供应链管理之---现状及发展趋势
第1节 供应链管理现状
 供应链面临的挑战及风险
 供应链在国、内外的发展
 制造业供应链存在的主要问题
 制造业供应链管理的发展方向、对策、途径探讨
第2节 供应链管理发展趋势探讨
 供应链管理设计的七大原则
 供应链管理规划的八大原理
 供应链管理有待进一步研究的问题
   ★案例:宜家供应链管理策略分析;

第三部分:供应链管理之---战略管理
 集成供应链管理(如何实现ISC?)
 供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)
 生产模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)
 物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)
 采购战略规划与管理
 供应商关系维护与管理策略(如何实现战略采购与供应商合作伙伴)
 推式与拉式生产规划与管理
 库存策略与规划管理
 供应链的信息化管理策略
 延迟制造与快速反应管理
 精益供应链、敏捷供应链、绿色供应链管理策略
 柔性计划与均衡生产管理
 ODM、OEM策略选择
★ 案例:多家标杆制造企业供应链管理战略分析与分析;
★ 案例:现场分析贵公司所在企业的供应链管理策略应该是什么?

第四部分:供应链管理之—战术管理
 B2B电子商务与企业供应链管理
 电子(商务)供应链面临的挑战
 物流网络规划与再造
 供应链管理信息技术支持(ERP\MES\APS)
 JIT、VMI、JMT技术
 电子采购
 协同计划、预测与补货(CPFR)技术
 供应链IT系统优化
 快速响应方法的要素分析
 快速响应的方法与工具
 供应链绩效管理监控体系
 供应链管理监控平台设计与智能分析工具
★案例:华为公司供应链IT系统应用状况介绍;
★案例:分析沃尔玛是如何应用现代供应链管理技术的?

第五部分:供应链管理之—采购组织与流程管理
第1节 如何界定采购业务的职能
 采购组织机构的搭建
 采购业务绩效的衡量
 采购流程与制度的建立与保证
 战略性地选择供应商
第2节 采购流程的设计
 采购全流程设计
 流程1 管理产品技术需求--确定新物料选用
 流程2 甄别与评定供应商资格
 流程3 选择合格供应商及签订合同
 流程4 执行采购
 流程5 供应商绩效管理流程(QCDS…)
 流程6 供应商选择方式及因素
第3节 采购管理过程的关键业务分析
 如何控制采购交期并保证齐套水平
 如何控制库存
 安全库存量与经济订货批量(EOQ)
 自制和外包的战略选择
 ……
★案例:IBM采购理念及其运作案例与实践;
★案例:华为公司全流程采购体系介绍。

第六部分:如何制定采购战略与战术?
第1节 采购战略管理与分析
 策略1:集中认证,分散采购采购策略
 策略2:“WIN-WIN” 采购策略
 策略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系采购策略
 策略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测采购策略
第2节 采购战术及方案设计
 战术1:一般性采购战术
 战术2:低附加值加工类采购战术
 战术3:高技术定制加工类采购战术
 战术4:垄断及准垄断供应类采购战术
 战术5:价格频繁波动类采购战术
 战术6:配套类采购战术……
★案例:华为、一汽采购战略对比分析与探讨;

第七部分:如何战略性的选择供应商?
第1节 供应商开发与认证概述
 为什么要进行供应商认证与开发
 供应商开发与认证的原则
 供应商资格认证体系的建立
 供应商评估体系介绍
第 2 节 供应商开发的主要步骤
 采购项目的分类
 搜集厂商资料
 供应商调查
 供应商评估
 送样和小批量试验
 价格评估
 筛选……
★案例:某知名家电制造企业评估供应商的策略及细则;
第 3 节 供应商开发与认证办法
 供应商开发与认证的具体方法与措施
 建立分析机制与绩效标准
 合作伙伴关系的选择标准与管理
 进行供应商评估的十个步骤
第4节 供应商开发与认证的工具介绍
 供应商信用调查
 供应商问卷调查
 供应商实地评审(管理人员的综合素质\专业技术能力\设备先进度\原材料供应状况\质量控制能力\管理制度的规范程度\财务状况…)
★案例:标杆企业供应商认证模板介绍与分享
★案例:某知名通讯设备制造企业“三阶九步”法认证供应商程序介绍
★案例:某500强供应商考核体系与考核模板案例分享;

第八部分:如何分析与控制采购成本?
第1节 采购成本的管理基础
 采购成本的构成
 影响采购成本的主要因素
 与采购成本相关的各项费用
第2节 如何进行价格分析?
 PEST分析法
 五力模型分析法
 SWOT分析法
 其它分析方法
 与供应商报价相关的因素
 运输和配送的因素
 可变成本、固定成本与盈亏平衡点
 利用可变成本和固定成本分析供应商报价
第3节 供应商定价分析
 成本加成定位法
 目标利润定价法
 采购商理解价值定价法
 竞争定价法
 投标定价法
第4节 供应商的价格与成本结构
 如何计算供应商产品成本
 如何计算供应商生产成本
 如何计算供应商材料成本
 如何界定固定成本与可变成本
 如何利用盈亏平衡的方法来分析成本
 从财务管理角度的分析
 从运营管理角度的分析
 战略采购成本分析
★ 案例分析:某企业供应商报价成本分析模板分享
第5节 不同付款方式下供应商的报价不同
 付款折扣、数量折扣、地理折扣、季节折扣、推广折扣
第6节 降低采购成本的方法(30余种分析方法与工具)
 VA/VE、采购谈判、目标成本法、杠杆采购、价格与成本分析法
 标准化与归一化、长单与一揽子订单、联合采购法、折扣法、品质分级法
 善用合约、开发新供应商&新材料、简化内部流程/缩短L/T、集中采购与采购外包
 自制或外包、利用学习曲线LEANING CURVE、产品生命周期成本法
 总成本法TCO、供应商先期参与(Early Supplierlnvolvement ESL)
 作业成本导向法……
★案例:降低采购成本的通用十大手法及案例(以某著名电器制造企业为例)
★案例:如何通过项目管理的方法来降低成本案例分析

第九部分:如何有效保证供需平衡(及时供应与库存控制)?
第1节 采购计划业务管理
 如何做好需求管理(预测、计划、订单等)
 制定预测的一般步骤与方法
 如何管理及发放预测信息
 常用计划方法(物料计划方法、订货点法、MRP、ABC、20/80等)
 如何保证计划的严肃性与灵活性
 如何管理与评估计划变更
 如何应对计划变更带来的风险与成本损失
 如何制定各种计划管理报表及报告
★案例:某通讯设备制造企业S&OP机制简介(包括:销售和运作计划(S&OP)操作实务);
★案例:物料采购流程优化(某制造型公司采购计划流程优化案例)
第2节 采购齐套业务管理
 常用的物料齐套管理办法及工具
 如何运用合理的库存管理模式(JIT、VMI、JMI等)
 如何建立安全库存
 计划管理IT工具的应用介绍(ERP、APS及其它辅助工具)
 相关需求\独立需求的管理
 长周期物料、高价值物料的计划方法分析
 生产欠料的原因分析
 如何有效解决欠料(机制、措施、方法与工具)
★案例:某大型通讯设备制造企业预、缺料处理办法介绍;
★案例:某OEM制造企业欠料(RYG)处理办法介绍;
 物料基础数据在采购计划中的重要性及管理技巧与方法
 呆滞物料产生原因的分析与规避
 如何处理例外信息
★案例:某大型通讯设备制造企业例外信息业务处理办法探讨;
第3节 库存管理与控制
 库存控制的重要性
 降低库存的有效途径分析
 供应链管理环境下的库存控制方法与工具
 库存分析的方法与技巧
 如何制定库存监控体系
★案例:某通讯设备制造企业《库存分析报告》研讨;
 库存管理的基本方法及其优缺点分析
 库存的分类:周转库存、缓冲库存、安全库存
 物料在库天数分析和计算
 低周转率的原因分析
 库存积压资金的原因分析
★案例:某电器生产企业库存失控的案例分析;
 呆滞料产生的原因分析
 呆料处理的原则与要求
 有效处理呆滞料的途经
 呆废料预防技巧
 呆废料分析和评价技巧
 内部物流产生的风险分析及规避办法
★案例:某500强企业如何有效管理呆滞物料的经验分享;

第十部分:采购与供应链绩效考核管理
第1节 供应链考核与绩效体系设计
 供应链管理的目标
 获得符合企业质量和数量要求的产品或服务
 以最低的成本获得产品或服务
 确保供应商提供最优的服务和及时的送货
 发展和维持良好的供应商关系
 开发潜在的供应商……
 供应链KPI体系的设计与发展
 QCT、QCDS、TQRDCSS、5R……
第2节 供应商管理体系及绩效分析
 准时交货率、平均合格率
 总合格率、整体配合度、价格趋势……
第3节 如何维护与管理供应商关系?
 战略关系管理及风险
 战术关系管理及其面临的挑战
 买方/卖方关系图谱
 供应定位模型及采购策略分析
 如何对供应商绩效进行综合考评?
 如何对供应商进行评级管理?
 如何按绩效与等级分配订单?……
第4节 案例
★案例:某集团供应商考核体系介绍;
★案例:XX通讯生产企业供应商等级管理与订单分配原则介绍

讲师介绍:
吴诚老师
专业背景:
北京大学汇丰商学院       总裁班 特聘讲师
清华大学                 总裁班 特聘讲师
人民大学                 总裁班 特聘讲师
武汉大学                    企业管理博士
北京科技大学                工商管理硕士
国际贸易中心ITC项目            认证讲师
美注册职业采购经理CPPM项目    认证讲师
英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师
英国皇家物流与运输学会ILT项目  认证讲师
深圳新一代信息技术研究院        首席顾问
东莞产业支援联盟                特聘专家
职业经历:
曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。
曾任:
华为技术有限公司:计划总监、采购总监;
富士康科技集团:物流与供应链高层主管;
康佳集团:采购总监、集团副总经理。
主讲课程:
 采购与供应商管理:《采购流程优化与供应商管理》《战略采购与供应商关系管理》《采购价格分析与成本控制》《采购谈判策略与谈判技巧》《供应商开发、评估、选择与管理《采购职业与能力提升》《如何在采购业务中应用项目管理》《供应商大会\论坛\专题讲座》;
 物流与供应链管理:《供应链管理与优化》《供应链全流程管理》《价值链&供应链全成本管理》《精益供应链管理》《采购与供应链管理》《高效仓储与物料配送管理》《现代物流与供应链管理》《工厂物流管理》《企业供应链运营管理》《电商模式下的库存控制与管理)》;
 生产运作管理:《生产计划与物料控制(PMC)》《生产运营管理》《库存控制与优化)》《精益生产与精益供应链管理》《生产计划与调度管理》《生产运营管理者必备技能》《工厂物流管理》《生产运作与库存控制管理》《制造业库存控制策略与技术》《工厂内部物流管理》。
授课特点:
 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
 操作性与实效性。专业地讲解,辅以现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;
 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。
曾服务过的客户:
高校:北大、清华、人大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、香港亚洲商学院;石化:壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、山东东岳、山东焦化、鄂尔多斯冶金集团;
机械:上海电气、三一重工、中联重科、特变电工、金风科技、林德叉车、合力叉车、武重;
通讯:华为、中兴、酷派、国人通讯、传音通讯、京信通信、禾苗通讯、深圳科信通信;
通信:成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络;
汽车:东风日产、广汽、长春一汽、上海大众、北京现代、上海大陆泰密克、长春大陆汽车、长安伟世通、延峰伟世通、延锋江森、富维江森、宁波万航、比亚迪、航盛电子、浙江盾安;
电子:泰科、TDK、Intel、三星、华星、杭州海康卫视、浙江大华、捷普电子、艾默生、富士康科技、富士施乐、汤姆逊、佳能、史丹利、同洲电子、史丹利五金、伟创力、苏州福斯赛诺;
电器:海尔、海信、美的、格力、创维、康佳、长虹、TCL、IBM、LG、松下、东芝、日立、SONY;
电脑:联想、神舟、长城、航嘉电源、深圳康冠、深圳宝龙达、珠海纳思达、汤姆逊、佳能;
军工:中航集团、空-空研究所、613所、39所、沈飞、成飞、西飞、船舶重工、兵器工业集团;
地产:万科、华润、华侨城地产、碧桂园、中航地产、光大地产、万达、中海、恒大;
家具:全友家私、双虎家私、欧派、大自然地板、百安居、乐安居、香江家私、宜家家居;
食品:金锣、双汇、雨润、伊利、蒙牛、光明、辉山乳业、三全、康师傅、维维、雀巢;
药品:仁和制药、天江药业、海王星辰、中脉、新时代健康、一致、拜耳、康泰、京都念慈菴;
快消:安徽中烟、湖南中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、张裕、五粮液、娃哈哈、可口可乐、汇源;
电商:京东、国美在线、苏宁易购、快乐购、唯品会、1号店、淘宝、当当、美团、亚马逊;
服装(含鞋类):海澜、七匹狼、雅戈尔、富安娜、李宁、红豆、九牧王、耐克、安踏、彬彬;
商超:华润、新一佳、麦德龙、沃尔玛、苏宁、国美、宜家、周大福、天虹、茂业、大润发;
物流:西部物流、云南物流产业集团、昆明邮政速递EMS、江苏邮政速递EMS、河南国龙物流。

 
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